据专家称，儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用。轻易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用。厌食的儿童，可用山药、 粳米等熬粥，有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用；动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类、植物性食物如胡萝卜、番茄、红薯、菠菜、卷 心菜、南瓜、紫菜等含有丰富的维生素A。当然，简朴的方法是口服维生素A。