二十二碳六烯酸（DHA）对胎儿、婴儿发育的重要生理作用已经引起了营养学界的广泛关注。孕妇和乳母作为胎儿、婴儿营养的主要提供者，其DHA营养状况对胎、婴儿DHA营养和发育具有重要影响。在孕期和（或）哺乳期补充DHA的母亲，其婴儿具有较高的血DHA水平和较好的体格、视力和智力发育水平。本文对国内外有关母亲DHA摄入与胎儿、婴儿DHA营养状况及发育关系的近期研究资料进行了综述。

人体必需脂肪酸（EFA）包括亚油酸（LA）和亚麻酸（LNA），它们与婴儿营养的关系已被人们所认识。二十二碳六烯酸（DHA）是亚麻酸在体内的衍生物，属n-3系长链多不饱和脂肪酸（LCPUFA）的一种，是胎儿、婴儿脑、视网膜及其他组织发育的必需物质。胎儿、婴儿生长发育所需的大部分DHA要从母体运转，母亲DHA营养状况直接影响胎儿DHA营养状况，进而影响胎儿发育尤其是脑发育水平。近年来，新生儿DHA营养状况及其对脑发育的影响受到了营养学界的关注。

孕妇补充DHA有利于DHA从母体向胎儿的转运，从而影响胎、婴儿的DHA 营养状况。补充鱼油的孕妇，其新生儿脐带血中DHA的浓度显着高于安慰剂对照组。一项关于妊娠妇女脂肪酸营养状况的比对研究资料显示，在母体血浆n-3系LCPUFA 浓度高的国家，其新生儿脐带血、动脉血、静脉血磷脂中n-3系LCPUFA的浓度也高。

增加母亲哺乳期的DHA膳食摄入，能提高婴儿DHA水平。Lauritzen等给予分娩一周后的乳母补充鱼油4个月，婴儿红细胞中DHA浓度升高了50%。Jensen和Lapillonne等发现DHA浓度在母体血浆磷脂和母乳中高度相关，DHA补充提高了母亲和婴儿血、母乳中DHA 浓度，这表明母乳DHA来源于血浆，而不是乳腺的内源合成，母乳中DHA水平取决于血浆浓度，二者又都与膳食摄入紧密相关。DHA 补充总量的20%以上被分泌到乳汁中，在补充的一周内，母乳就脂肪酸组成已经达到了稳定水平。母乳喂养婴儿与各种喂养方式的婴儿相比，血浆、红细胞、大脑中DHA浓度都较高，提示含有较多DHA的母血、母乳分别是胎婴儿DHA的有效来源。

孕妇、乳母通过膳食摄入或补充DHA，以确保胎、婴儿获得充足的DHA 是必要的。推荐孕妇和乳母的DHA 每日允许摄入量为300mg。